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一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

2021-04-21 11:48:35 白洁 2604

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三款超好吃的冰酪麻薯包

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

做法超简单,只需搅一搅揉一揉就可以做出口感Q弹的麻薯包,搭配冰酪奶油,咬一口就会爱上的味道,快点做起来吧

冰酪奶油:奶油芝士砂糖搅拌至细腻顺滑,淡奶油打发与奶油芝士打发均匀装入裱花袋中.

粉嘟嘟冰酪爆浆麻薯

麻薯包:麻薯预拌粉200g、鸡蛋60g、牛奶55g、玉米油(或融化的黄油)45g、色粉或草莓粉适量

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

奶油芝士80g、砂糖20g、淡奶油150g

草莓 树莓 薄荷

1鸡蛋打散玉米油搅匀牛奶搅匀麻薯预拌粉搅匀色粉将面团揉至光滑的面团.

2每份25g揉圆放入烤盘中.放入烤箱下层180度烘烤20-25分钟.

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

3麻薯包晾凉后顶部四分之一处切开.挤入冰酪奶油,放草莓丁,盖上麻薯顶挤冰酪奶油,点缀树莓和薄荷.

清新抹茶冰酪麻薯包

麻薯包:麻薯预拌粉100g、鸡蛋40g、牛奶30g、玉米油(或融化的黄油)20g、抹茶粉4g

奶油芝士80g、砂糖20g、淡奶油150g

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

芒果、薄荷

1鸡蛋打散玉米油搅匀牛奶搅匀麻薯预拌粉搅匀抹茶粉,将面团揉至光滑的面团.

2每份25g揉圆放入烤盘中.放入烤箱下层180度烘烤20分钟.

3麻薯包晾凉后顶部四分之一处切开.挤入冰酪奶油,放芒果,盖上麻薯顶挤冰酪奶油,点缀芒果和薄荷.

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

蝶豆花冰酪爆浆麻薯包

麻薯包:麻薯预拌粉100g、鸡蛋50g、牛奶40g、玉米油(或融化的黄油)20g、蝶豆花粉适量

奶油芝士80g、砂糖20g、淡奶油150g

蓝莓 树莓 三色堇花

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

1牛奶蝶豆花粉搅匀,鸡蛋打散玉米油搅匀牛奶搅匀麻薯预拌粉搅匀揉至光滑的面团.

2每份20g揉圆放入烤盘中.放入烤箱下层180度烘烤25-30分钟.

3麻薯包晾凉后顶部四分之一处切开.挤入冰酪奶油,放蓝莓,盖上麻薯顶挤冰酪奶油,点缀树莓和三色堇花.

‼小贴士‼

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

也要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度哦

麻薯包烤好取出如果塌了,是烘烤时间不够,可立刻放回烤箱在烘烤一会.

我用的是优家“麻薯预拌粉”,保证个个空心口感还特别好.

揉麻薯面团可将食材放入厨师机中低速搅拌2分钟,在转快速搅拌1分钟.

一次学会‼三款高颜值超好吃的冰酪麻薯包

@吃货薯 @吃不饱同学 @生活研究所 @薯队长

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